Troccoli
Përbërësit: Semolina gruri durum, ujë.
Mund të përmbajë: vezë, mustardë, sojë.
Paccheri napolitane (term dialekti nga fjala italiane “schiaffoni”), pa vezë, e marrin emrin e tyre të çuditshëm nga tingulli që bëjnë kur derdhen në pjata me një salcë të mirë mesdhetare.
Informacion mbi Produktin
| Koha e ruajtjes (-18 ° C): | 24 muaj |
| Rendimenti për porcion pas gatimit (%): | 50 |
| Pesha për copë: | 55 g |
| Gjerësia e një cope: | 23 mm |
| Lartësia e një cope: | 260 mm |
