-
Bauletti® with porcini mushrooms and Taleggio DOP cheese
Ingredients: Durum wheat semolina, barn eggs 29%.Ingredients (filling): Cep mushrooms 41% (Boletus edulis and its group), ricotta (whey (milk), milk, salt), bread (soft wheat flour “0”, water, sunflower oil, yeast, salt, powdered skimmed milk, malted wheat flour), Taleggio DOP cheese 24% (milk, milk ferments, salt, rennet), food gelatine of animal origin, extra-virgin olive oil, parsley, salt, garlic, pepper, sugar.
It may contain: mustard, soy.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 18-23 g Recommended serving by weight: 110 g Yield per serving after cooking (%): 20 Length of each piece: 40-50 mm Height per piece: 55-65 mm Percentage of pasta (%): 38 Percentage of filling (%): 62 Packaging: 8 trays of 12 pieces each No. of servings per carton: 20 -
-
Bottoni with red shrimps
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Red shrimps bisque 60%, red shrimps 29%, bread crumbs, food-grade gelatin, chervil, pepper .
It may contain: mustard, soy.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 17-18 g Recommended serving by weight: 110 g Yield per serving after cooking (%): 15 Length of each piece: 5.2 cm Height per piece: 5.2 cm Percentage of pasta (%): 33 Percentage of filling (%): 67 Packaging: 7 trays of 16 pieces each -
-
-
Briosh bosh
Brioshi thjeshtë (21%) gjalpe
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 80 g – UdV: 4,00 Kg Pjesë: 50 Shkrirja: Nuk duhet të shkrihet Furra: 180°C/ 190°C për rreth 25 min -
BRIOSH BOSH ME GJALPË PËR HOTELERI
Briosh me gjalpë (22%) (për hotele)
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 42 g – UdV: 3,78 Kg Porcione: 90 Shkrirja: Nuk duhet të shkrihet Furra: 180°C/ 190°C për rreth 20 min -
Briosh hotelerie
Brumë i butë, me maja natyrale.
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 50g – UdV: 5,00 Kg Porcione: 100 Shkrirja: Mos i shkrini Furra: 180°C/190°C për rreth 25′ -
Briosh hotelerie me cokollatë
Brumë i butë, me maja natyrale. I mbushur me një krem kakao dhe lajthi të zgjedhur nga pastiçeri Bindi. Dekoruar me copa cokollate.
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 55g – UdV: 5,50 Kg Porcione: 100 Shkrirja: Mos i shkrini Furra: 180°C/190°C për rreth 25′ -
Briosh hotelerie me kajsi
Brumë i butë, me maja natyrale. Mbushje me kajsi e zgjedhur nga pastiçeri Bindi.
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 55g – UdV: 5,50 Kg Porcione: 100 Shkrirja: Mos i shkrini Furra: 180°C/190°C për rreth 25′ -
Briosh hotelerie me krem
Brumë i butë, me maja natyrale. I mbushur me kremin e famshëm të ëmbëlsirave Bindi. E zbukuruar me sheqer të grimcuar.
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 55g – UdV: 5,50 Kg Porcione: 100 Shkrirja: Mos i shkrini Furra: 180°C/190°C për rreth 25′ -
Briosh me drithëra
Gjalpë (19%) briosh me drithëra
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 80 g – UdV: 4,80 Kg Porcione: 60 Shkrirja: Nuk duhet të shkrihet Furra: 180°C/ 190°C për rreth 25 min
