-
BAULETTI® WITH LOBSTER
Mbreti i krustaceve, një krijesë e rrallë dhe fisnike që çmohet për mishin e tij jashtëzakonisht shume të shijshëm, karavidhe, është përbërësi kryesor i kësaj mbushjeje të re që është zhvilluar me kujdes për të arritur ekuilibrin e përsosur të shijeve, të pasura dhe të tharta dhe për t’u përsosur. nga një majë nenexhik.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): karavidhe 33%, gaforre, pure patatesh (patate, lëng mishi, vaj ulliri ekstra i virgjër, rozmarinë), kripë, nenexhik, piper.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 18-23 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 110 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 20 Gjatësia e secilës pjesë: 55-65 mm Pesha për copë: 40-50 mm Përqindja e makaronave (%): 38 Përqindja e mbushjes (%): 62 Paketimi: 8 trays nga 12 copë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 19 -
BAULETTI® WITH SWORDFISH AND LIME
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): peshk shpatë 55%, rikota, thërrime buke, lëng gëlqereje, kripë, lëvozhgë gëlqereje.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 18-23 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 110 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 20 Gjatësia e secilës pjesë: 60 mm Pesha për copë: 38 Përqindja e makaronave (%): 62 Paketimi: 8 trays nga 12 pjesë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 19 -
PANCIOTTI® WITH SCALLOPS AND NORTH SEA PRAWNS
Mbushja përbëhet nga 24% skalope të pjekura dhe 23,5% karkaleca të Atlantikut të Veriut. Fiston peshkohet në Paqësorin Jugor. Në mbushje përdoren të dy pjesët e fistonit – mishi dhe korali.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): fiston të zier 24%, karkaleca deti të Veriut 23,5%, rikota, djathë mascarpone, thërrime buke, koriandër, kripë.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 30-34 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 130 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 15 Diametri i një pjese: 68-72 mm Përqindja e makaronave (%): 34 Përqindja e mbushjes (%): 66 Paketimi: 7 trays of 9 pieces each Nr. e porcioneve për kuti kartoni: 15 -
RAVIOLONI WITH BUFFALO RICOTTA AND BABY SPINACH LEAVES
Buffalo ricotta cheese përbën 66% të mbushjes. Nga shumë varietete të djathit ricotta të prodhuara në Itali, lloji i bërë nga qumështi i buallit është i veçantë për aromën e tij të ëmbël dhe për strukturën e tij, e cila është më pak e grimcuar se llojet e tjera të rikotës. Spinaqi i zgjedhur për fëmijë – gjethet më të freskëta dhe më të shijshme – përbën 23% të mbushjes.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): alo ricotta 66%, gjethe spinaqi 23%, thërrime buke, kripë, piper.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 38-46 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 150 g Gjatësia e secilës pjesë: 78-88 mm Pesha për copë: 65-75 mm Përqindja e makaronave (%): 33 Përqindja e mbushjes (%): 67 Paketimi: 5 tabaka nga 9 copë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 15 -
RAVIOLOTTI WITH SALT COD
Merluci i kripës së Detit të Veriut përbën 69% të mbushjes. Filetat e merlucit të kripës zihen në qumësht, pastrohen dhe pulpohen me polentë të bardhë, të rrallë dhe prestigjioze. Ky kombinim i jep mbushjes një konsistencë më kremoze dhe përmirëson shijen.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): merluci kripë 69%, qumësht, miell misri i bardhë, majdanoz, vaj ulliri ekstra i virgjër, qepë, hudhër, kripë, piper.
Informacioni i produktit:
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 18-23 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 110 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 18 Gjatësia e secilës pjesë: 65-75 mm Pesha për copë: 48-52 mm Përqindja e makaronave (%): 38 Përqindja e mbushjes (%): 62 Paketimi: 8 trays nga 12 pjesë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 16 -
SCRIGNI® FILLED WITH SCAMPI
Scampi, i njohur gjithashtu si karavidhe i Norvegjisë, është një nga krustacet më të çmuar në Evropë dhe shquhet për aromën e tij delikate por intensive. Scrigni-t tona janë copa makaronash me përmasa të konsiderueshme, pjesa e të cilave përmban jo më pak se 27% skampi për një përvojë të këndshme.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): scampi 27%, rikota, lëng mishi, djathi mascarpone, thërrime buke, vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë, qepë, hudhër, qiqra, rozmarinë, piper, xhelatinë ushqimore.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 16-20 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 125 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 20 Gjatësia e secilës pjesë: 53-60 mm Pesha për copë: 38-47 mm Përqindja e makaronave (%): 33 Përqindja e mbushjes (%): 67 Paketimi: 7 trays nga 16 pjesë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 16
