-
Orecchiette
Përbërësit: Semolina gruri durum, ujë.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Rendimenti për porcion pas gatimit (%): 50 Pesha për copë: +/-1,3g -
Oriz Carnaroli i parapërgatitur (i gjysmëgatuar)
Përbërësit: Oriz Carnaroli, ujë, kripë.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 200 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 10 Paketimi: 4 bags x 1 Kg Numri i porcioneve për kuti kartoni: 20 -
Paccheri
Përbërësit: Semolina gruri durum, ujë.
Mund të përmbajë: vezë, mustardë, sojë.
Paccheri napolitane (term dialektor nga fjala italiane “schiaffoni”), pa vezë, e marrin emrin e tyre të çuditshëm nga tingulli që bëjnë kur derdhen në pjata me një salcë të mirë mesdhetare.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Rendimenti për porcion pas gatimit (%): 50 Pesha për copë: +/-9g -
Pako drithërash vegane me fruta pylli
Brumë maja natyrale me shea, që pushon për 24 orë si në metodën artizanale. Mbushje me manaferra të përziera të zgjedhura nga pastiçeri Bindi. Dekoruar me fara liri dhe thekon tërshërë.
Informacioni i produktit
Pesha: Porcion: 85g – UdV: 5,10 Kg Porcione: 60 Shkrirja: Mos i shkrini Furra: 180°C/190°C për rreth 25′ -
Panciotti® me fiston dhe karkaleca të Detit të Veriut
Mbushja përbëhet nga 24% fiston të pjekur dhe 23,5% karkaleca të Atlantikut të Veriut. Fistoni peshkohet në Paqësorin Jugor. Në mbushje përdoren të dy pjesët e fistonit – mishi dhe korali.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): fiston të zier 24%, karkaleca deti të Veriut 23,5%, rikota, djathë mascarpone, thërrime buke, koriandër, kripë.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 30-34 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 130 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 15 Diametri i një pjese: 68-72 mm Përqindja e makaronave (%): 34 Përqindja e mbushjes (%): 66 Paketimi: 7 trays of 9 pieces each Nr. e porcioneve për kuti kartoni: 15 -
Panciotti® me patëllxhan dhe skamorza
Përshkrimi: Një kombinim që merr frymëzim nga kuzhina jugore. Një kuzhinë e fortë që i do aromat e forta dhe nuk i harron kurrë perimet. Aroma e patëllxhanit të skuqur bashkohet me shijen e ëmbël dhe të plotë të scamorza-s, ndërsa Grana Padano dhe Pecorino Romano, rreptësisht DOP, plotësojnë shijen.
Përbërësit: miell gruri durum, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): Patëllxhanë të pjekur në skarë 59%, rikota (hirrë, qumësht, kripë, rregullues aciditeti: acid citrik), scamorza 12% (qumësht, mullëz, kripë), Grana Padano DOP (qumësht, kripë, mullëz, ruajtës: lizozimë veze), thërrime buke (miell gruri i butë tipi “0”, ujë, kripë, maja, miell gruri i maltuar), Pecorino Romano DOP (qumësht deleje, kripë, mullëz), majdanoz, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër, vaj farash luledielli, kripë, hudhër, qepë të njoma, piper.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 30-34 g Rendimenti i porcionit pas gatimit: 15 Diametri i një cope: 70 mm Përqindja e makaronave (%): 34 Përqindja e mbushjes (%): 66 Paketimi: 7 tabaka me nga 9 copë secila -
Panciotti® with chanterelle mushrooms and Fontina DOP cheese
A woody scent, a fresh breeze and lush slopes inspire Divina Creazione N.28 filling. Cantharellus cibarius is commonly known as chanterelle. It is widely appreciated and often considered even better than the cep mushrooms. The chanterelle is characterised by a decisive flavour and strong aroma, which is fully released only while cooking. Chanterelles, with their excellent texture, meet the finest flavours of Fontina DOP, an Alpine, high-altitude cheese, whose ancient origins (around 1200 AD) still echo over the upland of the Aosta Valley. We use Fontina DOP cheese for the filling, wrapped in the embracing and generous form of Panciotto.
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Ricotta, Fontina DOP cheese 18,5%, white cornmeal polenta, chanterelle mushrooms 18,5%, parsley, extra-virgin olive oil, salt, garlic, pepper.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 30-34 g Recommended serving by weight: 130 g Diameter or a piece: 70 mm Percentage of pasta (%): 34 Percentage of filling (%): 66 Packaging: 7 trays of 9 pieces each -
Panciotti® with chanterelle mushrooms and Fontina DOP cheese
Description: A woody scent, a fresh breeze and lush slopes inspire Divina Creazione N.28 filling. Cantharellus cibarius is commonly known as chanterelle. It is widely appreciated and often considered even better than the cep mushrooms. The chanterelle is characterised by a decisive flavour and strong aroma, which is fully released only while cooking. Chanterelles, with their excellent texture, meet the finest flavours of Fontina DOP, an Alpine, high-altitude cheese, whose ancient origins (around 1200 AD) still echo over the upland of the Aosta Valley. We use Fontina DOP cheese for the filling, wrapped in the embracing and generous form of Panciotto.
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Ricotta, Fontina DOP cheese 18,5%, white cornmeal polenta, chanterelle mushrooms 18,5%, parsley, extra-virgin olive oil, salt, garlic, pepper.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 30-34 g Recommended serving by weight: 130 g Diameter of a piece: 70 mm Percentage of pasta (%): 34 Percentage of filling (%): 66 Packaging 7 trays of 9 pieces each -
Pandispanja lajthi dhe çokollatë
Pandispanja me kakao e mbushur me krem lajthie dhe çokollatë, e zbukuruar me çokollatë qumështi.
Informacioni i produktit
Pesha: 1.20 kg Pjesë: 14 Shkrirja: 4-5 orë në temperaturën e dhomës Ruajtja: 3 ditë -
-
-
