-
Scrigni® filled with “Squacquerone di Romagna DOP” cheese and tricolor chard
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Squacquerone di Romagna PDO 66%, piadina (soft wheat flour type “0”, milk, lard, eggs, salt, leavening agents, fresh cheese), cream, chard 5% tricolor, food gelatin of animal origin, salt, pepper.
May contain: mustard, soy.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 16-20 g Recommended serving by weight: 125 g Yield per serving after cooking (%): 20 Length of each piece: 38-47 mm Height per piece: 53-60 mm Percentage of pasta (%): 33 Percentage of filling (%): 67 No. of servings per carton: 16 -
Scrigni® filled with “Squacquerone di Romagna DOP” cheese and tricolor chard
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Squacquerone di Romagna PDO 66%, piadina (soft wheat flour type “0”, milk, lard, eggs, salt, leavening agents, fresh cheese), cream, chard 5% tricolor, food gelatin of animal origin, salt, pepper.
May contain: mustard, soy.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 16-20 g Recommended serving by weight: 125 g Length of each piece: 38-47 mm Percentage of pasta (%): 33 Percentage of filling (%): 67 Height of each piece: 53-60 mm -
Scrigni® të mbushur me skampi
Scampi, i njohur gjithashtu si aragosta i Norvegjisë, është një nga krustacet më të çmuar në Evropë dhe shquhet për aromën e tij delikate por intensive. Scrigni-t tona janë copa makaronash me përmasa të konsiderueshme, pjesa e të cilave përmban jo më pak se 27% skampi për një përvojë të këndshme.
Përbërësit: bollgur gruri të fortë, vezë hambari.
Përbërësit (mbushja): scampi 27%, rikota, lëng mishi, djathi mascarpone, thërrime buke, vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë, qepë, hudhër, qiqra, rozmarinë, piper, xhelatinë ushqimore.
Informacioni i produktit
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 16-20 g Shërbim i rekomanduar sipas peshës: 125 g Rendimenti për racion pas gatimit (%): 20 Gjatësia e secilës pjesë: 53-60 mm Pesha për copë: 38-47 mm Përqindja e makaronave (%): 33 Përqindja e mbushjes (%): 67 Paketimi: 7 trays nga 16 pjesë secila Numri i porcioneve për kuti kartoni: 16 -
Spageti të freskëta me ngjyrë bronzi
Përbërësit: semolina gruri durum, vezë hambari.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Pesha për copë: +-28 g Rendimenti i porcionit pas gatimit: 50 -
Strigoloni
Përbërësit: Semolina gruri durum, ujë, kripë.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Rendimenti për porcion pas gatimit (%): 50 -
Taglierini me vezë rustike
Përbërësit: semolina gruri durum, vezë hambari.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Pesha për copë: +-34 g Rendimenti i porcionit pas gatimit: 70 -
Tagliolini me seppia me ngjyrë të zezë
Përbërësit: Semolina gruri durum, vezë të kultivuara në vende të lira 18%, ujë, bojë sepjeje 1% (bojë sepjeje, ujë, kripë), kripë.
Mund të përmbajë: peshk dhe produkte peshku, krustace dhe produkte krustacesh, qumësht, mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Rendimenti për porcion pas gatimit (%): 90 Pesha për copë: +/-27 g Lartësia e një cope: 3 mm -
Tortelli me Rikota dhe Spinaq
Përbërësit: Semolina gruri durum, vezë të kultivuara në zona të lira 18.5%, ujë.
Përbërësit e mbushjes: Rikota 70% (hirrë, qumësht, kripë, rregullues aciditeti: acid citrik), spinaq 19%, bukë e thekur (miell gruri i butë tipi “0”, ujë, kripë, maja birre), Grana Padano DOP (qumësht, kripë, mullëz, lizozimë veze), kripë.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Pesha për copë: 17,5g Rendimenti i porcionit pas gatimit: 25 Përqindja e mbushjes (%): 57 -
Tortellini me mish të parapërgatitur
Përbërësit: Semolina gruri durum, vezë 18.5%, ujë.
Përbërësit e mbushjes: Mortadella (mish derri, kripë, erëza dhe bimë aromatike, antioksidantë: askorbat natriumi, acid askorbik, konservues: nitrit natriumi), bukë e thekur (miell gruri i butë tipi “0”, ujë, kripë, maja birre), mish 22% (mish gjeldeti, mish derri), Parmigiano Reggiano DOP (qumësht, kripë, mullëz), djathë (qumësht, kripë, mullëz), vezë, përzierje lëngu (kripë, shurup glukoze, miell orizi, thekon patateje, perime të dehidratuara në përmasa të ndryshme (qepë, karrotë, selino, presh, domate)), vaj farash luledielli, verë, kripë, erëza, hudhër, rozmarinë, ujë.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 18 muaj Pesha për copë: 4.0g Rendimenti i porcionit pas gatimit: 10 Përqindja e makaronave (%): 68 Përqindja e mbushjes (%): 32 -
Triangoletti with Parmigiano Reggiano cheese
A sheet of dough folded in on itself wraps a filling of Parmigiano Reggiano matured for 36 months, fresh whole milk and mascarpone, all of Italian origin. A paean to creaminess and softness, the Triangoletto with Parmigiano Reggiano cheese offers the palate a velvety sensation, the eye the reassuring shape of the artisan product and the taste an intense experience. Whatever the dressing, it will always give of its best.
Ingredients: durum wheat semolina, barn eggs.
Ingredients (filling): Parmigiano Reggiano DOP 19% (milk, salt, rennet), ricotta (whey, milk, salt), bread (soft wheat flour type “0”, water, sunflower seed oil, skimmed milk powder, brewer’s yeast, salt, malted wheat flour), cream, animal origin gelatin, salt.
May contain: mustard, soy.
Product Information
Storage time (-18 ° C): 18 months Weight per piece: 10-12 g Recommended serving by weight: 110 g Length of each piece: 40-50 mm Height per piece: 40-45 gr Percentage of pasta (%): 40 Percentage of filling (%): 60 Packaging: 10 trays of 24 pieces each No. of servings per carton: 26 -
Troccoli
Përbërësit: Semolina gruri durum, ujë.
Mund të përmbajë: vezë, mustardë, sojë.
Paccheri napolitane (term dialekti nga fjala italiane “schiaffoni”), pa vezë, e marrin emrin e tyre të çuditshëm nga tingulli që bëjnë kur derdhen në pjata me një salcë të mirë mesdhetare.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Rendimenti për porcion pas gatimit (%): 50 Pesha për copë: 55 g Gjerësia e një cope: 23 mm Lartësia e një cope: 260 mm -
Zemra të kuqe me mocarela bualli, domate dhe borzilok
Përbërësit: Semolina gruri durum, vezë hambari 18.5%, ujë, domate e dehidratuar 2%, lëng panxhari i koncentruar (lëng panxhari i koncentruar, maltodekstrinë dhe acid citrik).
Përbërësit (mbushje): Rikota bualli (hirrë bualli, kripë), “Mozzarella di Bufala Campana DOP” 23% (qumësht bualli, starter natyral hirre, mullëz, kripë), domate 20%, thërrime buke (miell gruri i butë tipi “0”, ujë, kripë, maja birre), borzilok 2%, kripë, vaj ulliri ekstra i virgjër, piper.
Mund të përmbajë: mustardë, sojë.
Informacion mbi Produktin
Koha e ruajtjes (-18 ° C): 24 muaj Pesha për copë: +/-16,7g Porcioni i rekomanduar sipas peshës: 20 Përqindja e mbushjes (%): 54
